Granola vegana básica

Una de nuestras clientas y miembro de Suvita nos envió esta receta que compartimos contigo. Es una receta de granola vegana muy rica.

Granola vegana básica

Ingredientes:

2 tazas y medias colmadas de copos de avena integral

100 gramos de nueces picadas

100 gramos de almendras partidas

1/3 de jarabe de agave o Arce

1/4 de aceite de coco derretido

50 gramos de cacao (no es esencial este ingrediente)

Opcional: semillas surtidas para agregar a la granola cuando salga del horno.

Preparación:

Agregar todos los ingredientes a un bol, mezclar bien y poner en una fuente antiadherente para horno.

Hornear por 15 minutos a 180 grados y cada 5 minutos revolver la granola para que se dore de manera uniforme y evitar que se queme.

Enfriar bien y guardar en frasco de vidrio. Si quieren enriquecer esta receta, al terminar el horneado mezclar con semillas a gusto.

Si te animas a prepararla, cuéntanos cómo te quedó. A lo mejor salen nuevas recetas o variaciones.